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66年次的游店長，就是這家榮登全台宅配量前十大美食廠商老闆。
他和媽媽創立出熱賣的產品──角之館多種口味金牛角。
說起金牛角，大家第一個想到的就是「三峽」，但是角之館的起源地不是三峽，而是游游店長的家鄉──樹林。因為媽媽在三峽娘家以前就是製作麵粉類的食品，所以媽媽從小耳濡目染有深厚的奶O根基，加上因緣際會經過法國老師傅的指點，全家人全心努力投入研發，經過數月，終於推出全國獨創捲包層次多種口味金牛角，創造出金牛角全新視界，開店已接近四年，角之館因創新研發成央A所以有仿效多種口味的店也跟進，游店長也大方表示，期待會有更新的創意出現。
牛角麵包創始源自三峽，經由 "角之館" 多年的研究˙改良˙創新˙不斷的反覆測試，終於達到健康與美味的雙贏臨界點，每支牛角都需經過十五道純手工的製作過程，重點在於獨創 "純手工捲包層次技術" 與一般店區別出不同的地方， 因為捲包過程耗時費工，以一般製作三支牛角的時間，我們才做出一支牛角，所以可想像是多麼的費工耗時，如果採用整坨口味餡料填塞進，那跟一般麵包店賣的奶酥麵包和紅豆麵包有何差別！在此"角之館"誠心邀請您一同試試獨創純手工捲包層次技術，保留傳統牛角的 "香" "酥" "脆" 三層次口感 ...歡迎一同體驗。
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